Titok
Recept
finom

Málétekercs

Készítette
Keresztúri

Nem csak ízletes, de nagyon gusztusos és laktató, rusztikus étel. Tehetünk bele pirított szalonnát is a hagyományosabb ízért.

2017.11.10

Hozzávalók:

  • 250 g puliszkaliszt
  • 500 g Keresztúri puliszkatúró
  • 450 g Keresztúri tejföl
  • 2 fej lilahagyma
  • 400 g szalonna

Elkészítése:

Forrásban lévő, enyhén sós vízhez adagoljuk a puliszkalisztet, közben folyamatosan keverjük habverővel.

Mikor besűrűsödik, még forrón kiöntjük egy fóliára vagy konyharuhára, ujjnyi vastagra terítjük, a tetejét Keresztúri puliszkatúróval szórjuk, és a fólia vagy konyharuha segítségével felcsavarjuk.

Fél órát állni hagyjuk, majd szeleteljük, Keresztúri tejföllel, hagymával, szalonnával, friss túróval kínáljuk.

Langyosan tálaljuk, bátrabbak roston megpiríthatják a szeleteket.

Hasonló receptek
Mert a finomságokból sosem elég
  • finom
  • Titok
  • recept

Ez a tej alapú, klasszikus édesség a minőségi alapanyagtól és a tejszíntől igazán krémes, selymes lesz. Bármikor fogyasztható, mindig ellenállhatatlanul finom.

Készítette
Keresztúri
  • finom
  • Titok
  • recept

Ha borozunk, akkor annak illik megadni a módját, és egy jó pohár bor mellől nem hiányozhat a minőségi sajtokból készült sajttál.

Készítette
Keresztúri
Történetek
A tehéntej útja a legelőtől a kakaós bögréig
  • begyűjtés
  • hűtő
  • csarnok
Simó Veronika
Összeállítása
  • Motiváció
  • Recept
  • Titok
Soós Róbert
Összeállítása
  • Motiváció
  • kézdi
  • siker
Pál Edit Éva
Összeállítása
  • gazda
  • Titok
  • kézdi
Pál Edit Éva
Összeállítása