siker
Titok
recept

Sajtos pulykamell

Készítette
Dézsi Csaba

A pulyka sokkal markánsabb ízű, mint a csirke, de önmagában fogyasztva nem nagy élmény. Keresztúri Menyecske sajttal viszont feledhetetlen.

2017.11.10

Elkészítése:

A pulykamellet egy nagyobb szeletben, nem túl forró serpenyőben, vajon megpirítjuk. 

Hozzávalók: 

  • 600 g pulykamell
  • 400 g Keresztúri Menyecske sajt
  • 4 paradicsom
  • bors

Vigyázzunk, ne égjen meg a vaj, rossz ízt ad az ételnek. A paradicsomot grillen pirítjuk, ez kihangsúlyozza a textúráját és édeskés ízét.

A Keresztúri Menyecske sajtot a forró pulykamellre és paradicsomra reszeljük, lefödjük, és mikor ráolvad, azonnal tálaljuk. 

Szalamander sütőben gyönyörűen rápiríthatjuk a paradicsomot és a sajtot. A tetejére friss bazsalikomot szórunk.

Hasonló receptek
Mert a finomságokból sosem elég
  • Titok
  • Recept
  • finom

Nem csak ízletes, de nagyon gusztusos és laktató, rusztikus étel. Tehetünk bele pirított szalonnát is a hagyományosabb ízért.

Készítette
Keresztúri
  • finom
  • Titok
  • recept

Ez a tej alapú, klasszikus édesség a minőségi alapanyagtól és a tejszíntől igazán krémes, selymes lesz. Bármikor fogyasztható, mindig ellenállhatatlanul finom.

Készítette
Keresztúri
Történetek
A tehéntej útja a legelőtől a kakaós bögréig
  • begyűjtés
  • hűtő
  • csarnok
Simó Veronika
Összeállítása
  • Motiváció
  • Recept
  • Titok
Soós Róbert
Összeállítása
  • Motiváció
  • kézdi
  • siker
Pál Edit Éva
Összeállítása
  • gazda
  • Titok
  • kézdi
Pál Edit Éva
Összeállítása