siker
Recept
Titok

Tehéntúrós palacsinta

Készítette
Keresztúri

Az édes palacsinták egyik királya, az ordánál még édeskésebb a tölteléknek használt tehéntúró, ami kaporral keverve laktató és finom is.

2017.11.08

Ugye mindenki emlékszik, amikor a bableves után jött a jó kis tehéntúrós palacsinta. Mi nagyon szeretjük.

Hozzávalók

  • 500 g Keresztúri tehéntúró
  • egy kötés kapor
  • 4 púpozott ek cukor
  • 12 púpozott ek finomliszt
  • 4 tojás
  • 250 ml Keresztúri tej
  • 250 ml ásványvíz
  • 0,5 dl olaj
  • 1 tk só

Elkészítés

Három tojást elkeverünk a cukorral, sóval, hozzáadjuk a lisztet, majd lassanként a tejet és a vízet, végül az olajat.

Az így elkészített egyszerű tésztából közepes lángon vékony palacsintákat sütünk.

A töltelékhez a Keresztúri tehéntúróhoz frissen vágott kaprot, egy tojás sárgáját és ízlés szerint cukrot keverünk. 

De a töltelék pontos összetételét csak a fantáziánk és ízlésünk szabja meg.

Hasonló receptek
Mert a finomságokból sosem elég
  • Titok
  • Recept
  • finom

Nem csak ízletes, de nagyon gusztusos és laktató, rusztikus étel. Tehetünk bele pirított szalonnát is a hagyományosabb ízért.

Készítette
Keresztúri
  • finom
  • Titok
  • recept

Ez a tej alapú, klasszikus édesség a minőségi alapanyagtól és a tejszíntől igazán krémes, selymes lesz. Bármikor fogyasztható, mindig ellenállhatatlanul finom.

Készítette
Keresztúri
Történetek
A tehéntej útja a legelőtől a kakaós bögréig
  • begyűjtés
  • hűtő
  • csarnok
Simó Veronika
Összeállítása
  • Motiváció
  • Recept
  • Titok
Soós Róbert
Összeállítása
  • Motiváció
  • kézdi
  • siker
Pál Edit Éva
Összeállítása
  • gazda
  • Titok
  • kézdi
Pál Edit Éva
Összeállítása