Această prăjitură nu este numai gustos, dar mai arată și extraordinar de frumos. Aruncând o privire asupra cele trei straturi se vede că avem de a face cu un desert chiar special - dacă-l și gustăm, putem să fim siguri.

Mod de preparare

Aluatul

Separăm 6 ouă în gălbenuș și albuș. Din cele șase albușuri facem frișcă cu 6 linguri de zahăr, și amestecăm cele 6 gălbenușe cu 1 dl de ulei, 4 linguri de făină, 2 linguri de cacao pudră și un plic de praf de copt.

Turnăm aluatul într-o tavă de copt, și-l coacem în cuptorul preîncălzit la 200 °C.

Ingrediente (8 persoane)

• 6 ouă
• 6 linguri de zahăr
• 1 dl de ulei
• 4 linguri de făină
• 2 linguri de cacao pudră
• 1 plic de praf de copt

Crema de brânză

Amestecăm 1 kg de brânză de vacă Keresztúri cu 2 pachete de unt Keresztúri la temperatura camerei, adăugăm zahăr după gust, și-l ungem pe aluatul rece.

Ingrediente

• 1 kg de brânză de vacă Keresztúri
• 2 pachete de unt Keresztúri
• 20 dkg de zahăr

Crema Fanta

Amestecăm 8 dl de băutură răcoritoare carbogazoasă cu gust de portocale cu 2 plicuri de praf de budincă cu gust de vanilie, și-l fierbem pe foc mic. Lăsăm să-l răcească puțin, și-l turnăm pe prăjitura unsă cu crema de brânză.

Ingrediente

• 8 dl de băutură răcoritoare carbogazoasă cu gust de portocale
• 2 plicuri de praf de budincă cu gust de vanilie

Punem prăjitura în frigider timp de o noapte, apoi tăiem în bucăți și-l servim.