Rețetă
Secret
gustos
Cașcaval pane
Creat de
Keresztúri
Se spune că cașcavalul pane este mult mai gustos, dacă-l tăiem în două și se vede cum se curge cașcavalul.
2018.01.21
Desigur, sufletul acestei mâncări este cașcavalul Keresztúri, dar cu siguranță trebuie servit tăiat în două.
Ingrediente:
- 600 g de cașcaval Keresztúri
- 5 ouă
- 200 g de făină
- 1 kg de pesmet
Elkészítése:
Tăiem cașcavalul în felii mai groși și-l învelim în făină, ouă și în pesmet.
Repetăm procesul de învelire de încă 1-2 ori ca să primim un strat gros care nu lasă cașcavalul să-l curgă. Prăjim în ulei de 150 de grade până ce învelișul se rumenește, și-l servim imediat.