Gramaj și ambalaj:
5 kg, găleată
Grăsime:
15%
Ingrediente:
Smântână pasteurizată, culturi lactice selecționate, stabilizator
| Val. medie nutritivă / 100 g prod.: | |
| Val. energetică | 166 kcal/ 685 kJ |
| Proteine | 2,69 g |
| Glucide | 2,83 g |
| din care zahăruri | 2,83 g |
| Lipide | 15 g |
| din care acizi grași saturați | 9.93 g |
| Sare | 0,14 g |
Cu o grăsime puțin mai mare decât a fratelui de 12%, dar gustul lui este dominat de lapte și este mai dulce. Este o smântână mai densă, mai groasă, deci o putem recomanda la orice mâncare ce necesită o grăsime mai ridicată. Se poate pune și pe pâine, dar ține-l departe de pisici, că e preferata lor.
Parametrii tehnici
Conținut de grăsime medie, densă, cremoasă.
Moduri de utilizare
Supe, fierturi, mâncăruri pe bază de carne, tăiței, garnituri, salate, prăjituri.
