Cașcaval Dalia
Brânză / Cașcaval

În brânzeturile noastre regăsești galbenul luminii de soare

Cașcaval Dalia

Gramaj și ambalaj:

circa 3 kg, vidat

Ingrediente:

Lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice, selecționate, sare

Val. medie nutritivă / 100 g prod.:
Val. energetică 263 kcal / 1096 kJ
Proteine 30,04 g
Glucide 0,38 g
din care zahăruri 0,38 g
Lipide 15,49 g
din care acizi grași saturați 10,06 g
Sare 1,18 g

Ușor sărat, foarte elastic și toată lumea îl iubește. Dacă cineva vorbește de cașcavalul dalia, ne amintim de tradiții de un secol. Acest cașcaval poate deveni ușor preferata oricărei gospodării cu gustul ei domol, aproape neutru. Se topește aproape imediat în gura ta și este companionul preferat al fructelor și vinurilor albe fructoase.

Parametrii tehnici

Semigras, semitare, flexibil, preparat cu opărire și frământare.

Moduri de utilizare

Pe platouri de brânză, pentru tăiței cu cașcaval, supă de brânză, găluști de cașcaval și orice mâncare ce necesită brânză topită.

Ce să gătim săptămâna aceasta?
Cu Keresztúri totul e mai bun
  • Motivație
  • Rețetă
  • Secret
Creat de
Keresztúri
  • Motivație
  • Rețetă
  • Secret
Creat de
Keresztúri
  • rețetă
  • Secret
  • gustos
Creat de
Keresztúri
  • gustos
  • Secret
  • rețetă
Creat de
Keresztúri